大型魚（鯨、マグロ、カジキ、ブリ等）の水銀問題。
前回GFCFについて述べましたが、もう一つ気を付けるべき事が、大型魚に含まれる水銀問題です。
東アジア地域の海は他と比較して水銀濃度が高く、それに伴い魚類の水銀含有度も高いです。
そして海での食物連鎖の上にいる大型魚は水銀が更に濃縮されています。
水銀はアレルギーや脳の発達に悪影響を与えます。
それを踏まえ成長期、特に幼児期や小学生の時期は大型魚を減らす事をお勧めします。
そしてさらに気を付けるべき方がいます。
それが妊婦さん。
出来ましたら妊娠がわかって控えるのではなく、妊娠の可能性が有るその時期から控える事が望ましいです。
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